نکاتی مهم در مدیریت رستوران

نکاتی مهم در مدیریت رستوران

برای مدیریت رستوران برنامه داشته باشید.

نظم و برنامه داشتن یکی از مهم ترین اصولی هست که هر کسب و کار موفقی به آن پایبند است،هدف گذاری مشخص و دارای چهاچوب باعث میشود که برنامه ریزی برای آینده آسان شود. صنعت رستوران داری صنعتی پویا و سریع است.این صنعت نیازمند آگاهی و تصمیم گیری در لحظه در مقابل چالش ها است. آشنایی با جریان ها و ترند ها و داشتن برنامه ای معین و آینده نگر باعث هموار شدن مسیرهای سخت وآسان شدن تصمیم گیری های دشوار می شود.

 

به کارکنانتان اعتماد کنید 

وقتی که شما به کارکنانتان اعتماد دارید آن ها حس ارزشمندی میکنند و این حس رضایت از خود در رفتار ها در محیط و زمینه های کاری نیز نمایان میشود و باعث افزایش بازدهی و بهره وری میشود داشتن جوی صمیمانه در محیط کار و جلب اعتماد کارکنان موجب افزایش حس مسئولیت پذیری نیز می شود.

 

در مشتری حس خوب ایجاد کنید 

بهترین رستوران ها پیشگام ایجاد ارتباطی قوی و طولانی مدت با مشتری هستند همچنین برخورد مناسب با مشتری تاثیر زیادی بر ایجاد یک حس خوب در دیدار های اولیه را ایفا می کند،این برخورد حتما کلامی نیست ارتباطی که مشتری با محیط و فضای مجموعه شما میگیرد نیز بسیار مهم است مثلا داشتن موسیقی ملایم در پس زمینه به ایجاد شدن این حس خوب کمک میکند.

 

تبلیغات را دست کم نگیرید

یکی از مهم ترین وظایف در زمینه مدیریت رستوران، مدیریت تبلیغات رستوران است. تبلیغات رستوران دامنه گسترده ای از رسانه ها را شامل می شود. از آگهی های درج شده در روزنامه ها گرفته تا تبلیغات در رسانه ها و شبکه های اجتماعی. شبکه های اجتماعی بهترین و ارزان ترین ابزار تبلیغات رستوران است. داشتن استراتژی برای حضور قدرتمند در شبکه های اجتماعی، به خصوص اینستاگرام، برای رستوران ها، کافی شاپ ها، فست فود ها و کسب و کارهای مشابه اهمیت فوق العاده ای دارد.

مطالب مرتبط

بازی LEGO Star Wars: The Skywalker Saga بار دیگر با تاخیر مواجه شد

بازی LEGO Star Wars: The Skywalker Saga بار دیگر با تاخیر مواجه شد

استودیوی ترولرز تیلز گیمز (Traveller’s Tales Games) با انتشار پیامی در توییتر رسمی خود اعلام کرد که بازی LEGO Star Wars: The Skywalker Saga تا مدت زمان نامعلومی به تاخیر افتاده است.بازی LEGO Star Wars: The Skywalker Saga ابتدا قرار بود در بهار سال جاری منتشر شود،

نقدها و نمرات فیلم Ticket to Paradise

نقدها و نمرات فیلم Ticket to Paradise

فیلم کمدی و عاشقانه Ticket to Paradise با بازی جورج کلونی و جولیا رابرتز نمرات متوسطی از منتقدان گرفت.فیلم بلیط به بهشت (Ticket to Paradise) را اولیور پارکر (Oliver Parker) کارگردانی کرده و خود او نیز به همراه دنیل پیپسکی (Daniel Pipski) فیلم‌نامه فیلم

بازی رایگان بعدی فروشگاه اپیک مشخص شد

بازی رایگان بعدی فروشگاه اپیک مشخص شد

اپیک گیمز اخیراً اعلام کرد که عنوان رایگان بعدی این فروشگاه، ساخته‌ی استودیوی کدنِیم انترتینتمنت یعنی Champions of the Forgotten Realms خواهد بود.لازم به ذکر است که این بازی استراتژی اولین بار در سال ۲۰۱۷ عرضه شد و توانست تا مخاطبان و استریم

بازیگر جدیدی به سریال Ironheart پیوست

بازیگر جدیدی به سریال Ironheart پیوست

سریال Ironheart یکی از آثار مورد انتظار دنیای سینمایی مارول می‌باشد که به تازگی بازیگر جدیدی را به خود جذب کرده است.یکی از آثار کاملاً جدید و متفاوت مارول سریال Ironheart می‌باشد که توسط چایناکا هاج (Chinaka Hodge) ساخته شده و روایت‌گر تبدی

۱۴مزیت خریدآنلاین ازفروشگاه اینترنتی

۱۴مزیت خریدآنلاین ازفروشگاه اینترنتی

همه ی ما شاهد رشد بسیار سریع تکنولوژی در این سالها هستیم؛ بنابراین سازمان های تجاری تصمیم به گسترش صنعت خود همگام با رشد تکنولوژی گرفته اند. خرید اینترنتی باعث شده است تا تجارت الکترونیکی بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد و م

گزارش: رویداد بعدی Nintendo Direct روی عناوین ثرد پارتی تمرکز خواهد داشت

گزارش: رویداد بعدی Nintendo Direct روی عناوین ثرد پارتی تمرکز خواهد داشت

بنابر بر گفته‌های یکی از ژورنالیست‌های صنعت بازی، ظاهراً رویداد بعدی Nintendo Direct که انتظار می‌رود در هفته‌ی پیش رو برگزار شود، به نمایش بازی‌های ثرد پارتی اختصاص خواهد داشت.ناچو رکینا (Nacho Requena)، سردبیر مجله‌ی اسپانیایی Manual،

تریلری جدید از بازی ترسناک MADiSON منتشر شد

تریلری جدید از بازی ترسناک MADiSON منتشر شد

استودیوی بلادیوس گیمز (Bloodious Games) تریلری جدید از بازی ترسناک روانشناختی خود یعنی MADiSON منتشر کرده است که بخش‌های مختلف آن را به نمایش می‌گذارد.اخیراً عناوین موفق بسیاری برای هواداران بازی‌های ترسناک منتشر شده است و با توجه

تریلر جدید Mario Golf: Super Rush بخش‌های مختلف بازی را نشان می‌دهد

تریلر جدید Mario Golf: Super Rush بخش‌های مختلف بازی را نشان می‌دهد

از آن جایی که تنها یک ماه تا عرضه‌ی Mario Golf: Super Rush باقی مانده، نینتندو به تازگی یک تریلر جدید از این بازی ورزشی منتشر کرده‌ است که مکانیک‌های گیم‌پلی و بخش‌های مختلف این عنوان را به نمایش می‌گذارد.بازی Mario Golf: Super Rush دارای ۱۶ شخ

X